Canela en polvo, 100gr, Herbal Sana

TRS - Canela en polvo - 100 gr

La canela TRS tiene un aroma dulce y amaderado y a menudo se utiliza para dar sabor a diversos platos de cordero y pollo.

Se utiliza en platos dulces como pasteles, galletas, postres o añadido a bebidas calientes.

Usar:

No consumir crudo. Para conservar su frescura y sabor, conservar en un recipiente hermético, en un lugar seco y fresco. Consumir preferentemente antes del: ver el envase.

La canela es un árbol originario de Sri Lanka y el sur de la India. Su corteza tiene una fragancia especial; se cosechan la corteza exterior, el corazón y la parte interior. Se pelan y se dejan secar por completo. La canela tiene un aroma dulce y amaderado y se utiliza a menudo para dar sabor a diversos platos de cordero y pollo. La cocina india la utiliza ampliamente, tanto en platos salados como dulces, como pasteles, galletas y postres, o se añade a bebidas calientes. En la India, la canela se utiliza en tiras enteras, fritas en aceite caliente hasta que se desenrollan y quedan casi rectas, liberando así su aroma y sabor. Si se utiliza canela molida, se debe añadir poco antes de servir, ya que al hervirla se vuelve ligeramente amarga. Es uno de los antioxidantes naturales más potentes y también ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.