Gemberpoeder, 100 g, Herbal Sana [5999561567358]

Gember is een handig alternatief voor verse gember. Het kan aan verschillende gerechten worden toegevoegd met andere droge kruiden voor extra smaak. Het werkt ook als verdikkingsmiddel.

Gember is een van de oudste gebruikte specerijen en is erg populair in de Aziatische keuken. Een sterke specerij, met een zeer pittige smaak en een vleugje citroen.

Het wordt al duizenden jaren in de Ayurvedische geneeskunde gebruikt om spijsverteringsklachten en misselijkheid te verlichten. Het wordt in bijna elk Indiaas eten aangetroffen, of het nu met groenten of vlees is, om verschillende gerechten op smaak te brengen, zoals: gerechten op basis van curry, stoofschotels, kip en lamsvlees, zeevruchten en vis.

Het wordt ook gebruikt om de smaak van cakes, zoete cakes, rijst met melk, fruitsalades en ijs te verbeteren. Het is verzachtend voor buikpijn, stimuleert de spijsvertering sterk, elimineert gasvorming, geeft eetlust, neutraliseert gifstoffen. Bij verkoudheid werkt het in op de longen en helpt het hoofdpijn te verlichten.

Presentatie : 100g