Descripción
Alholva: el tesoro de los faraones. Los egipcios ya la utilizaban como especia. ¡Delicia fresca y crujiente! Excelentes semillas con sabor picante. Al cabo de tan solo unos días, podrás disfrutar de cogollos llenos de potencia.
Usar
El tiempo de remojo es de aproximadamente 6 a 15 horas, el tiempo de germinación es de 5 a 6 días, mientras que las semillas deben exponerse a la luz solo el último día. La alholva produce un aroma característico que recuerda al curry ya en el momento de la brotación. Se utiliza en chutney, en Egipto en salsas y en la India como sustituto del café. Los brotes de fenogreco combinan bien con platos de pasta. Antes de consumir, enjuague bien con agua tibia.
Consejo: los cogollos deben consumirse lo antes posible o guardarse en el frigorífico durante no más de dos o tres días; de lo contrario, se volverán amargos.
País natal
Austria.
Composición
Alholva azul (fenogreco) BIO.
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Características
Código del producto | 391503 |
Marca | Sonnentor |
Entrega desde | Eslovaquia |
Reseñas
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