Semillas de calabaza, 300 g, Natural. Las semillas se consumen tal cual o en diversas preparaciones. Descripción: Además de ser sabrosas, las semillas de calabaza también se pueden consumir por los beneficios que aportan al cuerpo. Son ricas en calorías, aproximadamente 541 calorías por cada 100 gramos, pero también son muy saciantes. Son una excelente fuente de minerales, especialmente zinc. Su contenido calórico proviene principalmente de proteínas y grasas, ya que son particularmente ricas en ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico, una sustancia que reduce el colesterol "malo" y aumenta el colesterol "bueno". Además, las proteínas que contienen son de buena calidad, y 100 gramos de semillas aportan el 54% de la dosis diaria recomendada de proteínas, por lo que se recomiendan en cualquier dieta, incluidas las vegetarianas. Asimismo, son una excelente fuente de aminoácidos y glutamato. Las semillas de calabaza también son una muy buena fuente de vitamina E, un potente antioxidante que ayuda a mantener la integridad de la piel protegiéndola de los radicales libres. Las semillas también contienen tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6 y folato, así como minerales esenciales, como cobre, manganeso, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc y selenio. Beneficios de las semillas de calabaza Ricas en minerales, incluyendo fósforo, magnesio, manganeso, hierro y cobre. Son una buena fuente de vitamina K. Contienen fitoesteroles, compuestos que reducen el nivel de colesterol "malo". Las semillas son ricas en triptófano, un aminoácido esencial, que se convierte en serotonina y niacina. Por esta razón, son útiles en casos de depresión e insomnio. Son ricas en zinc, lo que las convierte en un protector natural contra la osteoporosis. Un estudio realizado por investigadores estadounidenses mostró que existe una correlación entre la baja ingesta de zinc en la dieta, los bajos niveles de minerales en sangre y la osteoporosis en la cadera. Son una buena fuente de vitamina E y del complejo de vitaminas B. Contienen proteína de buena calidad. Reducen el riesgo de cálculos renales, reducen la inflamación en caso de artritis y se utilizan como tratamiento contra los parásitos intestinales. El aceite de semillas de calabaza mejora la dificultad para orinar que se produce en casos de agrandamiento de la próstata. Modo de empleo: Las semillas de calabaza se pueden consumir con verduras, en ensaladas verdes, molidas como especia, añadidas a cereales o consumidas solas. Peso: 300 g