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Beschreibung
Kurkuma-Öko-Pulver, 130 g, Managis
Kurkuma (Curcuma longa) ist eine der Curcuma-Arten, auch bekannt als Indischer Safran. Die Pflanze wurde vor etwa 4000 Jahren in Indien eingesetzt und ihre gesundheitlichen Vorteile sind umfangreich und intensiv erforscht. Im Aussehen ähnelt die Kurkumawurzel der Ingwerwurzel. Die vielfältigen Verzweigungen des Kurkuma-Rhizoms sind dick, zylindrisch und im Inneren gelb bis orange. Sie werden verarbeitet und zu Pulver verarbeitet, das dann auf den Verbrauchermarkt gelangt. Derzeit gibt es mehr als 100.000 veröffentlichte wissenschaftliche Artikel, die die Eigenschaften von Kurkuma, insbesondere seines Hauptwirkstoffs Curcumin, belegen. Es ist eine Zutat mit einem pfeffrigen, bittersüßen Geschmack und einer leichten Würze, die an eine Mischung aus Orangen und Ingwer denken lässt. Es verleiht Gerichten eine leuchtend gelbe Farbe und seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten verdienen den Ruf als „Gesundheitsgold“.
Art der Nutzung:
Es wird als Gewürz in verschiedenen Zubereitungen verwendet.
Zutaten:
Kurkuma aus biologischem Anbau.
Herkunftsland:
Indien
Präsentation:
130 g
Eigenschaften
| Produkt-Code | 88619 |
| Kategorie | Puder und Pulver, Diät und Ernährung |
| Produktlinie | Kurkuma |
| Marke | Managis |
| Volumen | 130 g |
| Lieferung von | Rumänien |
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