Konjac-Mehl, 100 g, NoCarb-Nudeln

Konjakmehl 100gr - Fit Food

Konjak ist eine essbare Wurzel des gleichnamigen asiatischen Baumes. Es ist ein glutenfreies Lebensmittel, 100 % natürlich und löst keine Allergien aus. Es hat fast keine Kalorien und nimmt bis zum 100-fachen seines Gewichts an Wasser auf (70-mal mehr als Haferkleie). Konjak ist daher ein ideales Lebensmittel, das uns satt macht, ohne uns zu viele Kalorien zuzuführen!

Neben dem Sättigungsgefühl hat Konjak keinen Einfluss auf Blutzucker und Cholesterin, da Glucomannanfasern Wasser im Verdauungstrakt effizient absorbieren und die Aufnahme von Kohlenhydraten verringern. Sie können Konjakwurzel in Form eines Nahrungsergänzungsmittels, Konjaknudeln und andere oder extrem kalorienarmes Mehl kaufen. Sie können in acht Wochen fast 6 Kilogramm abnehmen, wenn Sie Konjak in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.

Konjakmehl eignet sich hervorragend zum Andicken verschiedener Soßen, Puddings, Gelatinezubereitungen, zur Verbesserung der Textur von Brotteig, aber auch für Kuchen aus Kernmehl.

100 g Konjac-Mehl können etwa 25–30 l Flüssigkeit eindicken.

Art der Nutzung:

- Bei der Zubereitung von Gerichten mit wenig Soße: Pro 500–700 ml wird ein geriebener Teelöffel Mehl verwendet.

- Bei der Zubereitung von Pudding: 1,5 Teelöffel gesiebtes Mehl in 500 ml Wasser/Milch geben.

- Bei der Zubereitung verschiedener Teige wird 1 Teelöffel Konjac-Mehl verwendet.

Es wird empfohlen , Konjakmehl vor der Zugabe zum heißen Gericht mit einer harten Zutat (grobes Salz, Süßstoff usw.) zu vermischen.

Bei der Kaltverdickung gehen Sie analog vor, die Einwirkzeit muss jedoch zwischen 20 und 40 Minuten variieren.

Konjac-Mehl enthält KEIN GLUTEN, ist geschmacks- und geruchlos und kann in jede Diät aufgenommen werden.

Zutaten: 100 % Konjakmehl