Eva van Dijk

Opleiding

• Master Geneeskunde – Universiteit Utrecht
• Postacademische opleiding Klinische Voeding – Wageningen University & Research
• Permanente nascholing in gedragsverandering en preventieve gezondheidszorg

Professioneel profiel

Dr. Eva van Dijk is een Nederlandse voedingsdeskundige met een medische academische achtergrond en meer dan tien jaar ervaring in klinische voedingszorg. Zij werkt dagelijks met patiënten die ondersteuning nodig hebben bij metabole aandoeningen, hormonale disbalans en leefstijlgerelateerde gezondheidsproblemen.

Haar loopbaan begon in een ziekenhuisomgeving, waar zij onderdeel was van multidisciplinaire teams die voedingsinterventies ontwikkelden voor patiënten vóór en na medische behandelingen. Later werkte zij in gespecialiseerde eerstelijnspraktijken gericht op langdurige begeleiding bij gewichtsmanagement en chronische ziektepreventie.

Naast haar klinische werkzaamheden is zij de afgelopen vijf jaar op facultatieve basis betrokken bij de beoordeling van medische publieksinformatie. Zij toetst inhoud over voeding, supplementen en leefstijl aan wetenschappelijke richtlijnen en praktijkervaring. Deze activiteit ondersteunt haar hoofdfocus: directe patiëntenzorg.

Werkervaring

• Voedingsdeskundige in ziekenhuis (klinische voedingszorg)
• Praktijk voor leefstijl- en voedingsbegeleiding in de eerstelijnszorg
• Medisch adviseur voor preventieprogramma’s binnen lokale zorgnetwerken
• Consultant voor gezondheidsprojecten gericht op patiënteneducatie

Expertisegebieden

• Klinische voeding
• Metabole en hormonale aandoeningen
• Leefstijlinterventies
• Preventieve gezondheidszorg
• Medische beoordeling van publieksinformatie (nevenactiviteit)

Talen

• Nederlands – moedertaal
• Engels – professioneel niveau