Amino

Aminozuren zijn chemische structuren, er zijn 20 aminozuren die zijn onderverdeeld in twee groepen: een groep essentiële aminozuren met in totaal 9 aminozuren en niet-essentiële aminozuren. Essentiële aminozuren kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt, daarom is het belangrijk om ze met voedsel binnen te krijgen. De 9 essentiële aminozuren zijn: Histidine, isoleucine, luecine, lysine, methionine, fenylalanine, tryptofaan, threonine en valine.

BCAA's zijn vertakte-keten aminozuren die, net als leucine, isoleucine en valine, essentiële voedingsstoffen zijn. Ze komen voornamelijk uit voeding, vlees, zuivelproducten en groenten. BCAA-aminozuren stimuleren de eiwitproductie in de spieren en verminderen waarschijnlijk de spierafbraak tijdens de training.

De naam BCAA (vertakte-keten aminozuren) is afgeleid van hun chemische structuur.

BCAA-aminozuren worden vaak gebruikt om atletische prestaties te verbeteren, vermoeidheid te voorkomen en spierafbraak te verminderen. Er is echter onvoldoende bewijs dat BCAA-supplementen al deze voordelen bieden.

BCAA's zijn eigenlijk een soort aminozuren. Er zijn twee soorten BCAA-aminozuren, de proteinogene - leucine, isoleucine en valine - en de niet-proteinogene 2-aminoboterzuursoorten.

Er is enige controverse over orale BCAA-supplementatie. Sommige auteurs geloven dat het veilig kan zijn om tot 12 gram per dag te nemen gedurende maximaal 2 jaar. Deze auteurs melden echter ook bijwerkingen van BCAA's zoals vermoeidheid, coördinatieproblemen, dyspeptisch syndroom, misselijkheid, diarree en meteorisme (winderigheid).

Er zijn onvoldoende gegevens om aan te tonen of orale BCAA-supplementen veilig kunnen worden ingenomen door zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven. Het is daarom aan te raden om BCAA-aminozuren in deze periode niet in te nemen en te zorgen voor een uitgebalanceerd dieet dat je op natuurlijke wijze voorziet van deze voedingsstoffen.

Supplementatie met amino BCAA's vermindert de absorptie van levodopa (een medicijn tegen de ziekte van Parkinson) in de darmen en hersenen, waardoor de effectiviteit van het medicijn afneemt.

Het is mogelijk dat BCAA's een wisselwerking hebben met diabetesmedicijnen, vooral als je een behandeling krijgt met een verhoogd risico op hypoglykemie (insuline of sulfonylureum). Vraag je diabetoloog of je BCAA-aminozuren mag gebruiken in combinatie met je behandeling en houd je bloedglucose goed in de gaten.

Aanvulling met aminozuren of BCAA's is niet nodig als je een uitgebalanceerd dieet hebt met hoogwaardige eiwitbronnen (vlees, zuivelproducten, eieren, vis).

In de regel kun je aminozuren innemen tijdens de training, maar ook ervoor of erna. Lees van tevoren de bijsluiter om er zeker van te zijn dat je de instructies van de fabrikant volgt.