Tapiocameel, 250 g, La Finestra Sul Cielo

Tapioca is het meel dat wordt verkregen uit de wortel van de plant van tropische oorsprong, cassave genaamd.

Het bevat van nature geen gluten. Tijdens de Tweede Wereldoorlog overleefden veel vluchtelingen uit Zuidoost-Azië alleen op tapioca. Het is rijk aan vezels, vitamine B en C. Het wordt aanbevolen vanwege zijn antiseptische en helende eigenschappen op het spijsverteringsstelsel, omdat het een beschermer van het spijsverteringsslijmvlies vormt.

Tapiocameel wordt gebruikt om consistentie te geven aan gerechten, soepen, jam, maar ook voor gebakken deeg.

Voedingswaarden
100 g product bevat gemiddeld:
Energiewaarde: 378 kcal./1605kj
Eiwit: 0,1 g,
Koolhydraten: 94,1 g (waarvan suikers 6,7 g),
Vetten: 0,1 g (waarvan verzadigde vetten 0 g),
Vezel: 0g,
Zout: 0,126 g

ingrediënten
*Biologisch tapiocameel.
*ingrediënten uit de biologische landbouw.

Allergenen
Kan sporen bevatten van soja, glutenkorrels, sesam, selderij en mosterd.

Presentatie:
250g