Moya Matcha Set de ceai japonez organic tradițional, 30 g + Chasen, mătură matcha, 1 buc

Setul Moya Matcha Traditional include:

1. Moya Matcha Ceai tradițional japonez organic, 30 g.
2. Moya Chasen, tel matcha, light, 1 bucată.

1. Moya Matcha Tradițional, ceai japonez organic, 30 g:

Moya Matcha Traditional este un ceai japonez organic, cu o culoare verde intensă și un gust dulce-amar bine echilibrat . Perfect pentru băut în formă tradițională, precum și pentru prepararea matcha latte, smoothie și cocktail-uri.

Matcha tradițional – verificați de ce este unic

• Obținut exclusiv din prima și a doua recoltă de frunze proaspete de arbust.
• Cultivată în regiunea Uji din prefectura Kyoto, care este renumită pentru solul său fertil și apele limpezi.
• Are o culoare verde intens datorita coacerii sub acoperiri speciale.
• Cel mai adesea ales de oameni care abia își încep aventura cu acest ceai.

Tufișurile din care provine Moya Matcha sunt cultivate cu grijă în câmpuri de ceai mici, deținute de familie, fără pesticide. Întregul proces de producție a matcha din Uji necesită extrem de mult timp și fiecare lot de frunze este verificat cu atenție. Imediat după colectare, frunzele sunt ușor aburite, uscate și măcinate într-o pulbere fină.

Moya Matcha Traditional este un ceai organic cu gust excepțional și de înaltă calitate, al cărui proces de producție se bazează pe metode tradiționale. Alegând Moya Matcha, ajungi la esența autentică a culturii japoneze a ceaiului.

Utilizarea Matcha

Matcha pudra pentru prepararea unei bauturi potrivite ca diversificare a alimentatiei zilnice a adultilor.

• ceremonia ceaiului,
• cu apă rece sau caldă,
• matcha latte,
• cocktailuri și băuturi cu matcha,
• produse de patiserie, inghetata si dulciuri cu matcha.

Cum se prepară Moya Matcha tradițional?

Metoda traditionala

Accesorii necesare: bol, chasen (otel de bambus) si lingura chashaku.

• Turnați 2 lingurițe de matcha (1,5 g) în bol.
• Se toarnă 100 ml apă fierbinte (80°C).
• Se amestecă intens cu șanțul, folosind mișcări asemănătoare cu litera „M”, până când se formează o spumă groasă.
• Adăugați mai multă apă dacă doriți.

Metoda folosind un spumant de lapte

Necesar: cana sau pahar, spuma de lapte.

• Turnați 1 linguriță obișnuită de matcha (1,5 g) într-o cană.
• Se adauga 100 ml apa fierbinte (80°C) si se amesteca bine.
• Adăugați apă după cum doriți.
• În loc de apă, puteți adăuga suc sau lapte.

Metoda agitatorului

Necesar: agitator sau cu capac.

• Turnați o porție de matcha într-un shaker.
• Se toarnă apă (caldă sau rece), se închide ermetic și se agită energic câteva secunde.

Matcha latte

Necesar: matcha, lapte fierbinte (plantă sau vacă).

• Turnați 1 linguriță de matcha într-o cană și amestecați cu puțină apă fierbinte.
• Adăugați lapte spumat fierbinte.
• Îndulciți după cum doriți, de exemplu cu miere, sirop de arțar sau vanilie.

Alege metoda care se potrivește cel mai bine nevoilor tale și bucură-te de gustul aromat al matcha-ului.

Ingrediente

Ceai verde 100% organic din prima și a doua recoltă.

2 g de matcha conțin :

• catechine 242 mg; L-teanină 39 mg; proteine ​​578 mg; 0,662 mg; 6,5 mg; 0,34 mg; cofeină 68 mg, potasiu 42,3 mg; C 3,2 mg.

Sfaturi importante

• Depozitați într-un loc uscat, umbrit.
• Dupa deschidere se pastreaza la frigider.

2. Moya Chasen, tel matcha, light, 1 bucată:

Moya Chasen este un tel din bambus pentru spumarea ceaiului matcha în timpul ceremoniei japoneze a ceaiului . 100 de mustăți de bambus vă permit să obțineți așa-numitul mousse de jasp, adică un strat perfect de spumă.

Ce face ca praful Chasen Moya să fie unic?

• Mătura, numită și perie, este realizată manual dintr-o bucată de bambus ușor.
• Tăieturile precise creează niște virici flexibile, care sunt ușor îndoite în partea de jos și adunate în partea de sus și finisate cu un mâner special din lemn.
• Permite spumarea perfectă a ceaiului datorită numărului mare de mustăți flexibile din bambus.
• Funcționează cel mai bine cu o ceașcă pentru prepararea și bea matcha.

Moya Chasen este un instrument esențial pentru iubitorii de matcha care combină tradiția cu funcționalitatea, asigurând o spumare perfectă a ceaiului.

Cum să bat matcha cu un tel Chasen?

• Scufundați peria chasen în apă fierbinte pentru câteva secunde pentru a vă înmuia mustățile.
• Amestecați ușor matcha și apa, mișcând mustața de-a lungul fundului vasului.
• Apropiați-l de suprafață și faceți mișcări rapide în formă de W sau M timp de 10-20 de secunde, lucrând cu încheietura mâinii.
• La suprafață ar trebui să apară un strat subțire de spumă - așa-numitul mousse de jasp.
• După utilizare, clătiți praful cu apă și depozitați-l pe un suport naoshi pentru a preveni uscarea și deteriorarea.

Avertismente

• Nu spălați în mașina de spălat vase.
• După utilizare, nu depozitați în ambalaj de carton.

Setați conținutul

• Moya Matcha Ceai tradițional japonez organic, 30 g.
• Moya Chasen, perie matcha din bambus, ușoară.

Informații suplimentare

• Țara de origine: Japonia.
• Certificat ecologic al organismului de certificare japonez JONA și certificatul polonez AgroBioTest.
• Chasen se micșorează pe măsură ce se usucă, devenind fragil și susceptibil la deteriorare, așa că merită să-l depozitați pe un suport special naoshi.

Producător

Moya Europa
stradă Karłowicza 9a
02-501 Varşovia