Quinoa bianca biologica, 250g, Nature4life

Quinoa bianca ecologica, 250 g, Nature4life

La quinoa White Eco è un'erba coltivata per semi in America Centrale 6000 anni fa, con un contenuto proteico naturale molto elevato (12% -18%), fibre, fosforo, magnesio e ferro e aminoacidi essenziali adatti al consumo umano.

Vantaggi:

La quinoa è ricca di -proteine ​​più digeribili rispetto a quelle della carne, ecco perché rappresenta uno degli alimenti che devono essere inclusi nelle diete vegetariane, per fornire all'organismo i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare in buone condizioni;

Rappresenta un'importante fonte di riboflavina (o vitamina B2), sostanza che contribuisce alla produzione di energia all'interno delle cellule e porta quindi ad una diminuzione della frequenza e dell'intensità delle emicranie;

Anche la riboflavina, insieme alla gli altri antiossidanti contenuti nella quinoa, sono responsabili della lotta ai radicali liberi e del mantenimento della bellezza della pelle;

La quinoa contiene 16 diversi tipi di triterpine, sostanze con le quali possiedono proprietà antinfiammatorie e antitumorali;

Contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali necessari al corpo per sviluppare i muscoli;

Contiene magnesio, un elemento che influenza la pressione sanguigna e inibisce l'assorbimento del colesterolo;

Uno degli aminoacidi contenuti nei chicchi di quinoa, la metionina, aiuta a metabolizzare l'insulina, migliorando i sintomi associati al diabete di tipo 2;

La quinoa è un alimento molto benefico digerito dai neonati, nella cui dieta può essere integrato a partire dagli 8 mesi;

Grazie al contenuto di fibre e alla capacità di assorbire i liquidi, è indicato per persone con problemi di transito intestinale (gonfiore, stitichezza) e coloro che vogliono eliminare i chili di troppo;

Apporta un apporto di fibre, fosforo, magnesio e ferro e aminoacidi essenziali adatti al consumo umano.

Come modalità d'uso:
Si prepara bollendo e, meno spesso, friggendo e può essere utilizzato in preparazioni culinarie, come il riso, nei budini, pilaf, risotti, insalate, ecc.
Bollire in acqua con poco sale in proporzione da 1 a 2 o 3 parti, per 15-20 minuti, coperto e a fuoco basso.
Dopo l'ebollizione, togliere la pentola dal fuoco e lasciarla coperta per far assorbire tutto il liquido.
Bollendo aumenta il suo volume fino a 4 volte.

Ingredienti:
Quinoa bianca biologica

Presentazione:
250 g