Zdrowe masło odpowiednie do smażenia

Klarowane masło ghee nadaje się do stosowania zarówno do gotowania na zimno, jak i na gorąco. Zawiera bogatą ilość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. W porównaniu do zwykłego masła ma wyższą temperaturę spalania (ok. 250°C, czyli wyższą temperaturę niż smalec), dzięki czemu nadaje się również do smażenia.

Bez laktozy i glutenu

Z wieloma witaminami i minerałami

Nadaje się do smażenia

O ghee

Masło Ghee jest również odpowiednie dla osób cierpiących na nietolerancję białka mleka . Ceniony jest przede wszystkim za wyższą temperaturę dymienia , która podczas smażenia zapobiega tworzeniu się niestrawnych substancji toksycznych, które mogą wystąpić w tłuszczach o niższej temperaturze dymienia. Ghee ma przyjemny maślany smak i zapach , mimo że nie zawiera białka mleka (laktozy). Jest również naturalnie bezglutenowy. Ważnym składnikiem ghee jest sprzężony kwas linolowy oraz kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3 .

Ocena klienta

Świetne Ghíčko, powtórz zakup. Nie pali się, ale zachowuje smak masła.

Ghee doskonałej jakości w atrakcyjnej cenie.

Zdrowa żywność do przygotowywania potraw i deserów.

Do czego można wykorzystać ghee?

Ghee wykorzystuje się nie tylko w kuchni, ale także w tradycyjnej medycynie indyjskiej. Ma wysoką temperaturę topnienia i idealnie nadaje się do smażenia i pieczenia, ponieważ nie wytwarza tyle dymu i pary, co zwykłe masło. Ghee nadaje potrawom bogaty i orzechowy smak i jest popularne w przygotowaniu tradycyjnych dań indyjskich.

Co jest lepsze od ghee

Ghee jest pod wieloma względami lepsze niż zwykłe masło. Po pierwsze, ma wyższą temperaturę topnienia, jak wspomniano powyżej. Po drugie, ma dłuższą trwałość ze względu na brak wody i białek zawartych w maśle. Po trzecie, ghee jest wzbogacone o wysokowartościowe tłuszcze i witaminy takie jak witamina A, E i K, które mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie serca, skóry i kości.

Informacje o wartościach odżywczych w 100 ml

Kompozycja

100% tłuszczu maślanego.

Wypróbuj inne produkty marki Allnature, które znajdują się w kategoriach Dieta, Żywność oraz Żywność, napoje. Produkt został oceniony przez 15 klientów i 100% z nich go poleca. Produkt aktualnie objęty rabatem 0%. Jeśli nie jesteś pewien wyboru tego produktu, zainspiruj się kategorią Ghee.