Beschrijving van de

Mengmeel voor pannenkoeken en wafels Classic Pankees, 290 g, Lucas Bites [5941905139790]

Gemaakt volgens een 100% Amerikaans recept, brengt het de unieke smaak van verse karnemelk bij u thuis. Met een sublieme textuur en zachte smaak zijn deze American pannenkoeken perfect voor een gezond ontbijt, maar ook voor een heerlijk dessert.
Voeg gewoon water toe, schud de fles goed en kook ze dan! Er zijn geen melk of eieren nodig, het product bevat alle benodigde ingrediënten! Makkelijker, gezonder, Pankees heeft alles wat je nodig hebt voor ontbijt of dessert in 5 minuten!

Bereidingswijze:
Verhit de pan goed op middelhoog tot hoog vuur
Vet de pan licht in met 1 eetlepel olie of 1 eetlepel boter en een theedoek om de olie te verspreiden. Amerikaanse pannenkoeken kunnen in iets meer olie of boter worden gemaakt dan de klassieke Franse pannenkoeken.
Giet water of melk rechtstreeks in de PANKEES-fles, tot aan de maximale markering op de fles en schud krachtig. Meng het deeg niet te lang! Na het toevoegen van het water of de melk is het voldoende om de fles maximaal 4-5 keer krachtig te schudden. Wees niet ongerust als je een paar zogenaamde "klontjes" ziet, zelfs daarmee zullen de pannenkoeken perfect worden. Hoe meer je ze mengt, hoe meer de gluten worden geactiveerd en de pannenkoeken een gomachtige textuur krijgen.
Je kunt na het gieten van het water of de melk een deksel met olie toevoegen, voor een perfecte textuur en zodat al het deeg mooi uit de fles glijdt.
Giet de gewenste hoeveelheid beslag in de pan;
Kook tot er belletjes ontstaan, maximaal 20 seconden, en draai de pannenkoek onmiddellijk om, zelfs als er nog geen korstje op zit;
Laat de pannenkoek aan de andere kant nog ongeveer 1 minuut goed bakken en controleer af en toe of hij niet verbrandt;
Het is NIET aan te raden om de American pannenkoek meerdere keren in de pan te draaien, één keer is genoeg!
Haal de pannenkoek van het vuur en bewaar hem in een bakje met deksel tot het serveren, je kunt hem ook met boter bestrijken zodra je hem uit de pan haalt;
Je kunt er een klontje boter op doen en je favoriete topping (we raden aan om te serveren met ahornsiroop)

Voedingswaarden per 100g
Energiewaarde 1466kJ/345kcal
Vet: 1,8 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 68,8 g
waarvan suikers: 16,1 g
Eiwit: 12,7 g
Zout (NaCl): 0,5 g

Ingrediënten:
tarwebloem, bruine rietsuiker, melkpoeder, eieren, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, monocalciumfosfaat), zout.
Bevat : gluten, melk, eieren.

Presentatie:
290 gr