Happy Valley is een van de oudste producenten van originele Nieuw-Zeelandse Manukahoning. Ruim 40 jaar ervaring garandeert honing van hoge kwaliteit en de beste, natuurlijke eigenschappen. Alleen in Nieuw-Zeeland wordt elke druppel honing verzameld en in een pot verzegeld.

Certificatiesysteem voor Manuka-honing

Er zijn veel manieren om Manuka-honing te certificeren. De meest voorkomende en meest betrouwbare daarvan zijn MGO™ en UMF. Het MGO™-beoordelingssysteem geeft eenvoudig en direct het methylglyoxal (MGO)-gehalte per kilogram honing weer. Hoe hoger het MGO-gehalte, hoe hoger het honinggehalte. UMF is op zijn beurt een afkorting voor Unique Manuka Factor . Dit is een certificeringsmethode ontwikkeld door de UMFHA ( The Unique Mānuka Factor Honey Association ). Het werd gebruikt voordat de methylglyoxalverbinding en de eigenschappen ervan werden ontdekt.

Wat onderscheidt rauwe Manuka Happy Valley UMF™ 15+ MGO 514+ mg/kg honing?

Happy Valley is een trots lid van de onafhankelijke certificeringsvereniging UMFHA. De UMFHA-organisatie classificeert de biologische activiteit van Manuka-honing. Dit is de meest nauwkeurige definitie van Manuka-kwaliteit. UMF-certificering wordt bepaald door de testresultaten van vier belangrijke ingrediënten: leptosperine, MGO Methylglyoxal (MG), DHA (Dihydroxyaceton), HMF (Hydroxymethylfurfural). Het UMF-niveau van 15+ komt overeen met 514 methylglyoxal (MG)-eenheden en is bevestigd door geschikte tests.

Manukahoning UMF 15+ Happy Valley is een perfecte manier om uw dagelijkse voeding te diversifiëren met een uitzonderlijk waardevol ingrediënt van natuurlijke oorsprong.