Beschrijving van de
Vezelmeel zonder koolhydraten Geen koolhydraten, 250 g, Better Than Foods
Vezelmengsel ideaal om mee te bakken, zonder koolhydraten en zonder gluten! Voor taarten met een traditionele textuur - maar zonder traditionele voedingswaarden! Het kan in elk dieet worden opgenomen!
0% koolhydraten
0% gluten
Alleen vezels en verder niets!
Ingrediënten:
Cellulose, psylliumschilzetmeel, konjacmeel, agar-agar, pectine, johannesbroodpitmeel.
Voedingswaarden per: 100 g
Energiewaarde 180 kcal
Bruikbare energiewaarde 11,08 kcal
- Eiwit 1,10 g
- Vetten 0,70 g - waarvan verzadigde vetzuren <0,10 g
- Koolhydraten <0,03 g - waarvan suikers <0,03 g
- Zetmeel <0,03 g
- Vezels 84,46 g
- zout 0,05 g
Doordat het mengsel bestaat uit oplosbare en onoplosbare voedingsvezels en omdat de verhouding tussen deze vezels perfect is, is het mengsel ideaal voor bakken en koken!
Het mag niet worden gemengd met andere meelsoorten - het werkt als zodanig en de textuur van het resulterende product zal vergelijkbaar zijn met het product dat traditioneel wordt bereid uit witte tarwebloem.
Zelfs als het vezelmengsel geen koolhydraten bevat, kan gist worden toegevoegd aan de gerechten die moeten worden gebakken. Het rijke cellulosegehalte vertegenwoordigt de ideale omgeving voor gist. Het deeg zal alleen rijzen in de hitte van de oven.
Presentatie:
250g
Eigenschappen
| Productcode | 11139 |
| Categorie | Meel, Meel, zemelen en mixen |
| Merk | Better Than Foods |
| Volume | 250 g |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.
Beschrijving van de 
