Flocons écologiques de levure inactive, 150 g, Pronat

Propriétés:

• La levure inactive a un goût agréable de fromage, c'est pourquoi elle est utilisée par les végétaliens comme substitut.
• Ecologique / bio bio / végétarien / vegan / lacto-végétarien
• Il est utilisé pour améliorer la valeur nutritionnelle et le goût des aliments et comme liant, comme substitut aux œufs, dans la chapelure, la bouillie, etc.
• Vous pouvez ajouter des flocons de levure à l'eau, au lait, aux céréales du petit-déjeuner, aux gâteaux, aux smoothies, aux yaourts, aux salades, etc.
• Cette levure inactive n’a pas le pouvoir de croître, elle n’est donc pas utilisée dans les produits de pâtisserie ou de boulangerie.
• Les flocons de levure inactifs sont une riche source de protéines et contiennent également une riche teneur en minéraux.
• Connus pour leur riche teneur en vitamines B (dont B12), qui aident à maintenir un niveau de stress équilibré, à prévenir le cancer du pancréas et à favoriser la santé de la peau.
• Les flocons de levure sèche contiennent également du magnésium, du cuivre, du vanadium, du molybdène et du lithium.
• Parmi les avantages de la suie de levure inactive figurent la propreté intestinale, le maintien du taux de cholestérol, l’amélioration de la santé et de la fonction hépatique.
• Les flocons de levure inactive sont également appelés « protéines végétariennes » car c'est une source exceptionnelle de protéines.

Valeurs nutritionnelles moyennes/pour 100g :

• Valeur énergétique 1423 KJ / 338 Kcal
• Matières grasses, dont : 4 g
• Acides gras saturés 1 g
• Glucides, dont : 37 g
• Sucres 5 g
• Fibres 17 g
• Protéine 30 g
• Sel 1 g
• Humidité 7 g

Ingrédients:
Levure biologique, farine de blé biologique, sel marin.
Contient du gluten

Présentation:
150g