Curcuma in polvere, 100 g, Herbavit

Curcuma in polvere, 100 g, Herbavit

La curcuma (curcuma) è una spezia importante in India . È una spezia caratteristica, viene utilizzata principalmente per colorare. In India viene utilizzato con quasi ogni tipo di cibo, con carne o vegetariano. Può essere aggiunto  Nelle lenticchie bollite, nelle patate o nel riso.

Come consumare:

La polvere di curcuma (curcuma) ha un meraviglioso aroma legnoso ed è ideale per aromatizzare Dals, verdure, carne, pollame e piatti a base di pesce. Curcuma  viene utilizzata nel riso pilaf per conferirgli un colore giallo dorato ed è un ingrediente base del curry in polvere.

Metodo di conservazione:

Azione della curcuma:

• forte antinfiammatorio
• antireumatico e analgesico
• immunomodulatore
li>
• antibatterico e antivirale
• coleretico e colagogo
• antietà o antietà

Meccanismo d'azione Curcuma (curcuma):

• contribuisce al miglioramento della normale divisione cellulare:
• riduce la moltiplicazione delle cellule anomale: arresta la replicazione del DNA nella fase G2/M del ciclo cellulare
< li>induce la morte programmata delle cellule anomale attivando geni proapoptotici (es.: p53, Bax)
• riduce la formazione di nuovi vasi sanguigni nei tessuti anomali (neoangiogenesi): riduce l'espressione della metalloproteinasi MMP-9 e dei vasi sanguigni fattori di crescita VEGF e bFGF fibroblastico
• aumentano gli effetti del sistema immunitario sulle cellule anomale, riducendo la loro capacità di invadere altri tessuti: stimola la sintesi di molecole di adesione intercellulare - ICAM1

contribuisce a bilanciare il sistema immunitario:

•    la curcuma (curcuma) riduce l'azione di virus e batteri con la capacità di modificare la struttura del DNA e dell'RNA cellulare (es: a livello del fegato, dell'epitelio della cervice)
•   ; la curcuma (curcuma) riduce il BAFF (fattore di attivazione dei linfociti B)
• contribuisce alla riduzione del gonfiore, arrossamento e dolore delle articolazioni, della mucosa gastrointestinale, dei tessuti bronco-polmonari, della parete vascolare e delle strutture cerebrali anormali (placche amiloidi): riduce la fosfolipasi A2 (PLA2), la cicloossigenasi (COX-2), la lipossigenasi (5-LOX) e il fattore nucleare NF-kβ
• contribuisce alla disintossicazione dell'organismo dalle sostanze nocive ( es..: nitrosamina, tetracloruro di carbonio, diossina, estrogeni, ecc.): amplifica l'attività degli enzimi detossificanti di fase II
• contribuisce alla riduzione delle specie reattive dell'ossigeno
• contribuisce alla chelazione di rame e ferro in eccesso che possono causare disturbi cerebrali (es.: deficit di memoria)
•  contribuisce alla stimolazione della sintesi ed eliminazione della bile con un ruolo nella digestione dei grassi, nell'assorbimento delle vitamine A, D, E, K e l'eliminazione delle tossine liposolubili
• contribuisce a ridurre i rischi di eventi cerebro e cardiovascolari: riduce la perossidazione lipidica e l'aggregazione piastrinica - normalizza i livelli di fibrinogeno
• contribuisce a ridurre gli effetti dell'invecchiamento e a migliorare la longevità: riduce la formazione di prodotti di glicazione avanzata
• li>

Effetti benefici della somministrazione di curcuma sono stati osservati in:

• artrite reumatoide, reumatismi, infiammazioni articolari, ecc.
  • li>
  • gotta
  • cardiovascolare malattie, ipertensione e prevenzione dell'infarto del miocardio - grazie all'effetto protettivo e antiossidante
  • morbo di Alzheimer
  • malattie del fegato
  • diabete
  • allergie
  • varie forme di cancro

  Somministrazione Curcuma (curcuma):

  1/2 - 1 cucchiaino di polvere aggiunta alla tua bevanda o insalata preferita.