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Descrizione
Farina eco bramata malai, 600 gr, Pronat
Contiene:
Farina di sorgo* Bramata.
*da agricoltura biologica certificata
La farina di sorgo è ottenuta da mais biologico accuratamente selezionato, pulito meccanicamente e macinato con tecnologie controllate. Può essere utilizzato con successo per polenta, gnocchi, prodotti da forno e molte altre preparazioni culinarie.
Metodo di preparazione:
Îin gastronomia si utilizza generalmente la farina di sorgo per la preparazione della polenta, secondo numerose ricette, compresa la preparazione di dolci.
Per un pasto equilibrato, il mais va abbinato a verdure che contengono aminoacidi. Può essere utilizzato in varie combinazioni, con prezzemolo, aneto, limone, ecc. per la preparazione di prodotti ittici, cotolette, ecc.
La farina di mais è più ricca di grassi e zuccheri e contiene moderate quantità di potassio e fosforo.
Non contiene glutine, è povera di due aminoacidi essenziali , lisina e triptofano; i rispettivi amminoacidi.
I nutrienti essenziali presenti nella farina di mais sono vitamina C, fosforo, manganese e vitamina B5.
Valori nutrizionali/100 g:< br / > Valore energetico: 1450 kJ / 350 kcal
- Grassi: 3,0 g - di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
- Carboidrati: 74,0 g- di cui zuccheri: 6,0 g
- Fibre: 1,1 g
- Proteine: 7,6 g
- Sale: 0,003 g
Condizioni di conservazione:
luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.
Presentazione:
600 gr
Caratteristiche
| Codice prodotto | 46026 |
| Categoria | Farina, Farina, crusca e miscele |
| Marchio | Pronat |
| Volume | 600 g |
| Consegna da | Romania |
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