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Description
Anis étoilé, 20 g, Herbal Sana
Fruit d'un arbre à feuilles persistantes, qui atteint jusqu'à 8 mètres de hauteur et vit 100 ans, cet anis a une forme d'étoile, avec des rayons asymétriques, à l'intérieur de l'étoile se trouvent les graines. Bien qu’ils ne soient pas similaires ou identiques à l’anis, l’anis étoilé porte le même nom car ils ont des odeurs similaires.
Caractéristiques:
- Cependant, l'anis étoilé a un goût plus fort, piquant et profond, il est doux et agréable au goût, un peu épicé ;
- Il n'est pas utilisé en grande quantité. On se sent bien en présence d'autres épices fortes comme le gingembre, la cannelle ou le clou de girofle.;
- Adjuvant de digestion, augmente l'immunité, lutte contre la grippe ;
- L'anis étoilé est utilisé en Occident notamment dans les desserts, pour assaisonner les thés ou les gâteaux, ou encore comme substitut de l'anis dans le vin chaud.
- Il est également utilisé dans les soupes, les sauces, les steaks ou en association avec la viande rouge.
Précautions:
Peut contenir des traces de : amandes, noisettes, cacahuètes, noix, moutarde, graines de sésame, gluten.
Pour préserver sa fraîcheur et son arôme, il sera conservé dans un récipient bien fermé, dans un endroit sec et frais.
Ingrédients:
anis étoilé (Illicium verum).
Présentation:
20 g.
Caractéristiques
| Code produit | 70096 |
| Catégorie | Épices, Alimentation saine |
| Ligne de produits | Anason |
| Marque | Herbal Sana |
| Volume | 20 g |
| Livraison à partir de | Roumanie |
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Anis étoilé, 20 g, Herbal Sana
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