Description
Graines de sésame éco, 200 gr supplémentaires, Pronat
Le sésame (Sesamum indicum) est l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde, appréciée comme plante oléagineuse depuis au moins 5000 ans. Bien qu’il commence à regagner en popularité en raison de sa teneur élevée en calcium et en magnésium, peu de gens savent qu’il s’agit également de l’un des aliments médicinaux les plus puissants.
Contient : 100% graines de sésame*.
*issu de cultures certifiées biologiques.
Le produit n'est pas obtenu avec des organismes génétiquement modifiés.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g1 :
Valeur énergétique : 2399 Kcal/ 573 KJ
Protéines (g) : 17,73g
Matières grasses (g) : 49,67g
- dont saturés : 6,96g
- dont monoinsaturés : 18,76g
- dont polyinsaturés : 21,77g
Glucides (g) : 11,65g
- dont sucres : 0,3g
Fibres (g) : 11,8g
Humidité (g) : 4,69 g
Minéraux :
-Calcium : 975 mg
- Fer : 14,55 mg
-Potassium : 468 mg
-Sodium : 11 mg
- Phosphore : 629mg
-Magnésium : 21,77 mg
1Ces valeurs dépendent des fluctuations naturelles de la qualité de la matière première.
Origine : Inde
Stockage : dans un endroit sec et frais.
Date de péremption : voir la date imprimée sur l'emballage/l'étiquette.
Distributeur: SC PRONAT SRL
En fait, son histoire en tant que médicament commence il y a 3 600 ans, à l’époque égyptienne antique, répertoriée dans les papyrus Ebers comme médicament préféré. En outre, on pense que les femmes de l’ancienne Babylone utilisaient un mélange de miel et de graines de sésame (halva) pour prolonger la jeunesse et la beauté, et les soldats romains mangeaient ce mélange pour obtenir force et énergie.
10 bienfaits du sésame :
Diabète : une étude publiée dans le Clinical Nutrition Journal a montré que l'huile de sésame améliorait l'efficacité de l'antidiabétique oral glibenclamide chez les diabétiques de type 2. Une autre étude publiée en 2006 dans le Journal of Medicinal Foods a montré que le remplacement de toute autre huile par de l'huile de graines de sésame comme seule huile alimentaire avait un effet bénéfique chez les patients diabétiques hypertendus, en réduisant la tension artérielle et le glucose.
Hypertension : une étude publiée en 2006 dans le Yale Journal of Biological Medicine a montré que l'huile de graines de sésame avait un effet bénéfique chez les patients hypertendus prenant soit des diurétiques, soit des bêtabloquants. La substitution d'autres huiles par de l'huile de sésame a réduit la pression systolique et diastolique à la normale, en plus de diminuer la peroxydation lipidique (rancissement corporel) et le statut antioxydant. L'un des composés identifiés à l'origine de l'effet hypertenseur de l'huile de graines de sésame sont des peptides qui agissent comme des inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine I.
Gingivite/Plaque : L'huile de graines de sésame est utilisée pour l'hygiène buccale depuis des milliers d'années dans la tradition médicale indienne connue sous le nom d'Ayurveda dans un processus appelé « extraction d'huile ». Ce processus consiste à déplacer l'huile de sésame dans la bouche pendant une longue période et est censé prévenir la carie dentaire, l'halitose, le saignement des gencives, la sécheresse de la gorge et renforcer les dents, les gencives et la mâchoire. La recherche clinique confirme désormais que cette huile est supérieure aux bains de bouche chimiques (chlorhexidine) pour améliorer la gingivite induite par la plaque et qu'elle est capable de réduire la croissance de Streptococcus mutans associée à la formation de plaque buccale.
Santé infantile/huile de massage : Une étude publiée par l'Indian Journal of Medical Research en 2000 a montré que masser les bébés avec de l'huile de sésame améliorait à la fois leur croissance et leur sommeil après le massage par rapport aux huiles témoins telles que les huiles minérales.
Sclérose en plaques (SEP) : dans le modèle animal de SEP, également connue sous le nom d'encéphalomyélite auto-immune expérimentale, l'huile de graines de sésame protège les souris du développement de la maladie en réduisant la sécrétion d'IFN-gamma, facteur clé dans l'initiation de l'inflammation et de l'immunité auto-immune. dommages au système nerveux. Il a également été étudié pour son rôle potentiellement bénéfique dans une autre maladie neurodégénérative, la maladie de Hutingdon.
Maladie rénale induite par les antibiotiques : l'huile de sésame protège contre les maladies induites par la gentamicine chez le cobaye en réduisant les dommages oxydatifs induits par les antibiotiques.
Athérosclérose : L'huile de graines de sésame prévient la formation de lésions athéroscléreuses chez les souris nourries avec un régime athérogène. Le lignane, l'antioxydant et l'anti-inflammatoire présent dans les graines de sésame et connu sous le nom de susanol, a été identifié comme étant en partie responsable des propriétés anti-athérogènes des graines. En fait, il a été démontré que le susanol possède plus de 24 propriétés bénéfiques et pharmacologiquement actives, dont beaucoup pourraient contribuer à améliorer la santé cardiovasculaire.
Dépression : il a été démontré que le susanol, le lignane du sésame, exerce un effet semblable à celui d'un antidépresseur sur le désespoir comportemental chez les souris chroniquement stressées, spécifiquement en modulant le stress oxydatif-nitrosatif et l'inflammation.
Dommages à l'ADN induits par les radiations : il a été démontré que le susanol protège contre les dommages à l'ADN induits par les rayonnements gamma, probablement grâce à ses propriétés antioxydantes. Il est capable de réduire la mortalité chez les souris de laboratoire traitées contre les radiations, en partie en prévenant les lésions intestinales et spléniques. Lorsqu’elle a été comparée à un autre antioxydant puissant, la mélatonine, elle s’est révélée 20 fois plus efficace contre les radicaux libres.
Cancer : le sésame contient une lignine liposoluble aux propriétés phytoestrogéniques connue sous le nom de susanine, qui a été étudiée pour inhiber la prolifération d'un large éventail de cancers, notamment :
Leucémie
Myélome multiple
Cancer du colon
Cancer de la prostate
Cancer du sein
Cancer du poumon
Cancer du pancréas
Les effets anticancéreux de la susanine ont été liés à la signalisation NF-kappaB (16).
Le sésame mérite d'être reconnu, avec l'ail, le miel, le curcuma (curcuma) et quelques autres substances sélectionnées, comme un aliment-médicament facilement accessible et accessible à tous, et qui, s'il est consommé régulièrement, pourrait même sauver des vies.
Présentation:
200 gr
Caractéristiques
Code produit | 54920 |
Catégorie | Graines, Fruits secs & graines |
Marque | Pronat |
Volume | 200 g |
Livraison à partir de | Roumanie |
Évaluations des produits
Il n'y a pas de commentaires sur ce produit.