Huile de tamanu biologique

L'huile de tamanu est une huile végétale populaire en cosmétique.

Le tamanu, qui fleurit deux fois par an, pousse sur les plages de Polynésie française et dans la région indo-pacifique. Son fruit, au goût de pomme, contient un pépin. L'huile est extraite par pression à froid. C'est ainsi que l'on obtient l'huile de tamanu, également appelée kamani. Il faut environ 20 kilogrammes de fruits pour produire 1 kilogramme d'huile de tamanu, ce qui explique sa grande valeur.

L'huile est grasse, possède un parfum aromatique intense et une couleur brun-vert foncé. Sa composition comprend un complexe d'acides gras insaturés : 49 % d'acide oléique, 21 % d'acide linoléique, 15 % d'acide palmitique et 12 % d'acide stéarique. L'huile de tamanu contient également de nombreuses autres substances nutritives, notamment de la coumarine, des stérols, des glycolipides, des phospholipides et des résines.