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Boulgour biologique, 500 g, La Finestra Sul Cielo
Au XVIIe siècle, Istanbul comptait environ 700 000 habitants qui, selon les écrits trouvés dans de nombreux documents, consommaient environ 500 000 kilogrammes de blé. S'il restait une quantité de blé dépassant la consommation prédéterminée du sultan, les administrateurs étaient obligés de l'apporter à Istanbul.
Le boulgur est du blé concassé, avec un grain plus gros que le couscous ou la semoule.
Il a une teneur élevée en fibres, fer, vitamine E et B6.
Valeurs nutritionnelles
100g de produit contiennent en moyenne :
Valeur énergétique : 1637kj/386kcal,
Matières grasses : 1,0 g (dont graisses saturées 0,2 g) ;
Glucides : 78g (dont sucres 0,4g) ;
Fibres : 7,5 g ;
Protéines : 13g ;
Sel : <0,01g.
ingrédients
*blé dur biologique. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame.
Le produit contient du gluten.
Méthode d'utilisation
Dans un litre d'eau légèrement salée porté à ébullition, mettez 500g de boulgour, laissez cuire 20 minutes. et laissez-le reposer un peu avant de servir. Il est assaisonné d'huile, de sauce soja, de gomasio ou d'herbes aromatiques.
Présentation:
60g
Caractéristiques
| Code produit | 42621 |
| Catégorie | Boulgour, Céréales |
| Marque | La Finestra Sul Cielo |
| Volume | 500 g |
| Livraison à partir de | Roumanie |
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Description 
