Probiotica en prebiotica
172 Producten
Wat zijn probiotica
Probiotica zijn levende micro-organismen die verschillende voordelen voor de gezondheid kunnen hebben. Ze zitten in yoghurt en gefermenteerd voedsel, in voedingssupplementen en nog veel meer. Sommige bacteriën helpen bij het verteren van voedsel, vernietigen ziekteverwekkende cellen of produceren een reeks vitamines – nuttige bacteriën. Veel van de micro-organismen in probiotische producten zijn identiek aan of lijken op micro-organismen die van nature in ons lichaam leven.
De meest voorkomende zijn bacteriën die behoren tot de groepen Lactobacillus en Bifidobacterium. Probiotica maken deel uit van een groter verband tussen bacteriën en ons lichaam - het microbioom. We kunnen het microbioom beschouwen als een diverse gemeenschap van organismen die samenwerken om het lichaam gezond te houden.
Voordelen van probiotica
Probiotica hebben verschillende voordelen voor de gezondheid van het lichaam. Ten eerste dragen ze bij aan de balans van nuttige bacteriën in het spijsverteringsstelsel. Probiotica bevatten "goede" bacteriën, levende micro-organismen die veel voordelen voor de gezondheid hebben. Deze voordelen van probiotica komen voort uit hun vermogen om de natuurlijke balans van darmbacteriën te herstellen. Een verstoord evenwicht betekent dat er te veel slechte bacteriën zijn en te weinig goede bacteriën. Deze onbalans kan het gevolg zijn van bepaalde ziekten, medicijnen zoals antibiotica, slechte voeding, enz.
De onbalans kan verschillende gevolgen hebben voor de gezondheid, waaronder spijsverteringsproblemen, allergieën, psychologische problemen, overgewicht, enz. Probiotische supplementen kunnen ook diarree helpen voorkomen en behandelen. De effectiviteit varieert afhankelijk van het type en de dosis probioticum dat wordt ingenomen. Van probiotische supplementen wordt ook gezegd dat ze goed zijn voor mentale gezondheidsproblemen zoals depressie en angst, stress, geheugenproblemen, enz.
Voorbeelden van probiotica
Levensvatbare probiotische culturen zitten vaak in zuivelproducten zoals yoghurt. Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals ingemaakte groenten, zuurkool en sojaproducten kunnen ook melkzuurbacteriën bevatten. Je kunt probiotica ook nemen in de vorm van probioticasupplementen - tabletten, capsules en poeders die de bacteriën in gedroogde vorm bevatten.
Probiotica werken door de samenstelling van de darmbacteriën of de metabolische activiteit van de aanwezige bacteriën te veranderen. Goede bacteriën verdringen slechte bacteriën uit de darm. Dit voorkomt dat slechte bacteriën zich vermenigvuldigen en vermindert het risico op infecties of ontstekingen. Hoewel er veel soorten bacteriën zijn die als probiotica kunnen worden gebruikt, zijn er twee specifieke soorten bacteriën. Dit zijn Lactobacillus en Bifidobacterium.
Wat zijn prebiotica
Prebiotica zijn speciale plantenvezels die de groei van gezonde bacteriën in de darmen bevorderen. Hierdoor kan het spijsverteringsstelsel beter functioneren. Prebiotica dienen als voedselbron voor de micro-organismen in de darmen - en deze moeten het spijsverteringsstelsel omzeilen om de dikke darm te bereiken. Dit proces van metabolisme en fermentatie is gunstig voor de gezondheid van de darmen, omdat het een verscheidenheid aan andere bijproducten creëert die tal van voordelen hebben.
De rol van prebiotica
Prebiotica kunnen niet alleen goede darmbacteriën voeden, maar ook de opname van calcium bevorderen, voedsel sneller fermenteren zodat het minder lang in het spijsverteringskanaal doorbrengt, en zo constipatie voorkomen. Nieuwe onderzoeken onderzoeken of prebiotische supplementen kunnen helpen bij de behandeling van darmaandoeningen zoals het prikkelbare darmsyndroom en hoe ze een rol kunnen spelen bij de bestrijding van obesitas.
Prebiotica kunnen helpen bij het reguleren van de stoelgang, het immuunsysteem ondersteunen en de ontstekingsreactie van het lichaam bevorderen.
Verschil tussen prebiotica en probiotica
Prebiotica zijn niet hetzelfde als probiotica. Prebiotica zijn onverteerbare voedingsbestanddelen die selectief de groei of activiteit van gewenste micro-organismen stimuleren. Symbiotica zijn producten die probiotica en prebiotica combineren. Zowel prebiotica als probiotica zijn goed voor de darmen, maar ze helpen op verschillende manieren. Prebiotica zijn een voedselbron voor gezonde darmbacteriën. Het zijn koolhydraten die het lichaam niet kan verteren. Daarom komen ze in het onderste deel van het spijsverteringskanaal terecht, waar ze als voedsel dienen voor de groei van gezonde bacteriën. Probiotica zijn nuttige micro-organismen die belangrijk zijn voor het spijsverteringsstelsel.
Voorbeelden van prebiotica
Prebiotica worden verkregen uit verschillende koolhydraten die niet verteerd kunnen worden. Deze prebiotica worden geconsumeerd door de nuttige bacteriën in de darm – darmflora. Voorbeelden van prebiotica zijn inuline, polydextrose, arabinogalactaan, lactitol, fructo-oligosachariden, polyol-lactulose.
Hoe probiotica en prebiotica kiezen
Probiotische en prebiotische supplementen moeten worden gekozen op basis van je eigen behoeften, algemene gezondheid en mogelijke medische problemen. Probiotica worden over het algemeen als veilig beschouwd, maar worden meestal niet aanbevolen voor een verzwakt immuunsysteem. Bij het kiezen van probiotica moet je kijken naar de verscheidenheid aan stammen, het aantal CFU's (een hoger aantal bacteriën wordt meestal aanbevolen) en stabiliteit, merkkwaliteit, prijs, extra ingrediënten, of het levende en actieve culturen zijn, enz. Deze probiotische en prebiotische supplementen worden geselecteerd op basis van behoefte, bijvoorbeeld voor bepaalde spijsverteringsproblemen, gastro-intestinale symptomen, andere medische problemen, behandeling met antibiotica om het evenwicht van de darmflora te herstellen, enz.
Dergelijke prebiotische en probiotische voedingssupplementen zijn in Nederland te koop in apotheken, gespecialiseerde winkels of online met thuisbezorging.